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Frittelle mediterranee

Questo piatto prevede ingredienti che si trovano tutto l'anno, ma se viene preparato con verdure di stagione, fidatevi, è tutto un altro...

Pasta alle biete, acciughe e arachidi

Hai presente quelle volte che arrivi a casa in ritardo, devi cucinare qualcosa di veloce per una determinata ora e la tua dispensa è...

Pakora al forno

Snack speziati indiani di verdure e farina di ceci Questi, insieme ai falafel sono uno dei miei snack preferiti. Sono degli stuzzichini...

Il ragù di noci

Un'ottima alternativa al ragù di carne Questo ragù si fa con lo stesso procedimento con cui si fa solitamente il ragù di carne, con...

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