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Zuppa Thai

Una veloce e fresca zuppa d'ispirazione Thai.

Shakshuka

Shakshuka, un fantastico piatto a base di pomodoro, melanzane e uova

Il minestrone

Penso che per il minestrone non serva una ricetta, ognuno lo fa a piacere e con le verdure disponibili a seconda della stagione e della...

Portobello steak

Questo è un suggerimento per chi vuole fare il classico arrosto della domenica,ma si ritrova tra i commensali un vegano e non sa cosa...

Ajvar

L'Ajvar è una salsa tipica dei Balcani a base di peperoni, si sposa un po' con tutto ma è ottima anche da sola, semplicemente raccolta...

Zuppa di aglio cipolla e curcuma

Se quello che si dice sulle proprietà benefiche di aglio, cipolla e curcuma è vero, mangiare questa zuppa è come prendere una pastiglia...

Biete, pomodori ed olive

Facilissima, velocissima e leggerissima! Questo è un piatto che può andare bene come condimento per una pasta, come contorno o come...

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