Una ricetta semplice per un piatto gustoso, goloso e che si presenta bene. Fatta con ingredienti di facile reperibilità e che si possono...

patate al sale

Shakshuka, un fantastico piatto a base di pomodoro, melanzane e uova

Tutti quelli che hanno un orto sanno che in estate si ha sempre una produzione esagerata di zucchine. In ogni ricetta che abbiamo fatto...

Questi specie di pancakes (per rendere l'idea della consistenza) salati al salmone sono ideali per un aperitivo o uno spuntino ma anche...

Se qualcuno, dopo aver letto cavolfiore, non si è scoraggiato ed ha deciso di aprire comunque questo post, vi assicuro che il gusto (e...

Il chili è un piatto tex-mex che ha come ingredienti principali la carne, i fagioli e naturalmente i peperoncini (chili). In questa...

I falafel sono uno dei piatti più conosciuti della cucina mediorientale. Sono delle polpette di legumi (solitamente ceci) speziate e...

Questo è un suggerimento per chi vuole fare il classico arrosto della domenica,ma si ritrova tra i commensali un vegano e non sa cosa...

Questo piatto prevede ingredienti che si trovano tutto l'anno, ma se viene preparato con verdure di stagione, fidatevi, è tutto un altro...

Snack speziati indiani di verdure e farina di ceci Questi, insieme ai falafel sono uno dei miei snack preferiti. Sono degli stuzzichini...

Sapori autunnali Se ti piacciono i funghi, le crespelle ai funghi sono un piatto classico per gustarli. In questa versione le classiche...